Kanola tohumu ve yağının bileşimi ve kalitesi üzerine araştırma
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: Ayten Doğan
Tezin Onay Tarihi: 1990