Mikrofiltre Edilmiş Sütlerin Rennin Enzimi İle Pıhtılaşabilme ve Teleme Niteliklerinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2005 - 2006
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Temmuz 2005
- Bitiş Tarihi: Temmuz 2006