Şarap Üretiminde SO2 Düzeyini Azaltmak Amacıyla Kullanılabilecek Kitosanın Antimikrobiyel Etkinliğinin Araştırılması
İŞCİ YAKAN A., BAĞDER ELMACI S., ÖZÇELİK F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2010 - 2012
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ekim 2010
- Bitiş Tarihi: Ekim 2012