Karadut Antosiyaninlerinin Isıl ve Depolama Stabilitesinin Saptanması ve Karadutun Bazı Kimyasal ve Antimikrobiyal Niteliklerinin Belirlenmesi

ÖZKAN M. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2011 - 2012

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
• Başlama Tarihi: Eylül 2011
• Bitiş Tarihi: Eylül 2012