Kalecik Karası üzümlerden Vitis vinifera L üretilen kırmızı üzüm suyunun çeşitli durultma yardımcı maddeleri ile durultulması ve durultmanın üzüm suyu rengi üzerine etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2013 - 2014
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Mayıs 2013
- Bitiş Tarihi: Kasım 2014