Nar suyu üretim aşamalarında antimikrobiyel aktivite ve fenolik madde miktarındaki değişimler

Türkyılmaz M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2010

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2008
• Bitiş Tarihi: Haziran 2010