Mikro düzeyde inceltilmiş bulgur ve nohut kepeğinin ekmekte lif kaynağı olarak kullanılabilirliği

---

ÖZKAYA B. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2014 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2014
• Bitiş Tarihi: Kasım 2016