Süt İşletmesi Atıklarından Peynir Altı Suyunun Değerlendirilmesi ve Lor Peynirinin Duyusal Özellikleri İle Raf Ömrünün Geliştirilmesi Üzerine Araştırma

---

ŞENEL ÖZKAN E. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Güdümlü, 2021 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Güdümlü
• Başlama Tarihi: Nisan 2021
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2024