Maltodekstrinin Yağ Oranı Azaltılmış Genel Amaçlı Endüstriyel Yağların Üretiminde Kullanılması ve Fırıncılık Ürünlerinde Uygulanması

---

TEKİN A.

TÜBİTAK Projesi, 2013 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2013
• Bitiş Tarihi: Mart 2016