Ayçiçek Lesitininden Yüksek Fosfotidilkolin İçeren Fraksiyonların Üretimi Ve Çikolatanın Reolojik Özelliklerini İyileştirmek Üzere Kullanım Olanaklarının Araştırılması
Konar N., İçyer N. C.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı, 2024 - 2025
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı
-
Başlama Tarihi:
Şubat 2024
-
Bitiş Tarihi:
Ağustos 2025