Bazı Laktik Asit Bakterilerinin Tütsülenmiş Çoban Peynirinde Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların Oluşumu Üzerine Etkisi
ŞİRELİ U. T. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2022 - 2023
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Doktora
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2022
-
Bitiş Tarihi:
Ekim 2023