Kaşar peyniri Üretiminde Yüksek Basınç Uygulamaları

Eminoğlu G., Şenel Özkan E. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2019
• Bitiş Tarihi: Nisan 2020