Farklı Bergamot Suyu Tozu Ekstraktı Katkılı Kitosan Bazlı Yenilebilir Filmlerin Karakterizasyonu ve Taze Kesilmiş Meyve Salatasında Kullanımı

Velioğlu Y. S. (Yürütücü), Demircan B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2022
• Bitiş Tarihi: Aralık 2024