Bazı Atıştırmalık Gıdalar İçin Raf Ömründe FizikoKimyasal Kimyasal ve Duyusal Özelliklerin Kinetik Değişimlerinin Belirlenmesi ve Hızlandırılmış Raf Modelleri Geliştirilmesi

KONAR N. (Yürütücü), ELMACI C., ATALAR İ., TOKER Ö. S., MARAŞLI S., YOLCU E. İ., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2024 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Nisan 2024
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor