Kefir Üretiminde Farklı Starter Kültürlerin Kullanımı

ŞENEL ÖZKAN E.

TÜBİTAK Projesi, 2006 - 2008

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2006
• Bitiş Tarihi: Mart 2008