Domates Çeşitlerinin Besinsel Özelliklerine ve Kurutma Kinetiğine Farklı Kurutma Yöntemlerinin Etkisi

Pınar H.(Yürütücü), Çetin N., Çiftçi B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Kasım 2021
• Bitiş Tarihi: Şubat 2023