Laktik Asit Bakterilerinin gıdalarda bozulmaya sebep olan ve mikotoksijenik küflere karşı koruyucu potansiyeli: In vitro taramadan pilot ölçekli uygulamaya

Osmanağaoğlu Ö. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2025 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2025
• Bitiş Tarihi: Ekim 2026