Ekstraksiyon koşullarının siyah çayın polifenolik madde dağılımı ve antioksidan aktivitesi üzerine etkileri

Velioğlu Y. S. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2006 - 2007

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2006
• Bitiş Tarihi: Haziran 2007