Alternatif Tarım Girdisi Ozonun Soğanda Allium cepa Bitki Toprak Su Karakteristiklerine Etkilerinin Belirlenmesi
Ahi Y. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2009 - 2011
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2009
- Bitiş Tarihi: Aralık 2011
Proje Özeti
Kuru soğan (Allium cepa L.), insan beslenmesinde ve gıda sanayiinde vazgeçilmez bir yere sahip, geniş ekim alanına ve ekonomik değere sahip stratejik bir sebzedir. Ancak yoğun tarımsal üretimde toprak kökenli patojenler, sulama suyu kaynaklı biyolojik kirlilikler ve aşırı kimyasal girdi (pestisit ve dezenfektan) kullanımı; toprak mikrobiyal dengesini bozmakta, yer altı su kaynaklarını kirletmekte ve üründe kimyasal kalıntı risklerine yol açmaktadır. Güçlü bir oksitleyici olan ozon gazı (O3), suda hızla çözünerek oksijene dönüşmesi ve ardında toksik kalıntı bırakmaması nedeniyle sürdürülebilir tarımda çevre dostu, alternatif ve biyosidal bir girdi potansiyeline sahiptir.
Bu araştırma projesinde; alternatif bir tarım girdisi olarak ozon uygulamalarının (ozonlu sulama suyu ve/veya toprak uygulamaları) soğan yetiştiriciliğinde bitki gelişimi, toprak özellikleri ve su kullanım karakteristikleri üzerindeki çok yönlü etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma kapsamında; farklı doz ve sürelerde uygulanan ozonun soğan bitkisinin vejetatif gelişimi, baş verimi, kuru madde oranı, mineral madde alımı ve fizyolojik parametreleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Eş zamanlı olarak ozonun toprak kimyasal yapısı (pH, elektriksel iletkenlik, redoks potansiyeli), toprak mikrobiyal florası ve toprakta su tutma/infiltrasyon dinamikleri üzerindeki değişimleri izlenmiştir. Elde edilen bulgular doğrultusunda; ozonun tarımsal dezenfeksiyon ve bitki gelişimini teşvik edici bir girdi olarak etkinliği ortaya konulmuş, kimyasal kullanımını azaltarak toprak-su-bitki sağlığını koruyan çevre dostu bir yetiştiricilik modeli tanımlanmıştır.