FİLAZİ, A. And ŞİRELİ, U. T. İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu. 2022. In Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri , Nobel, Ankara, 195-212.

FİLAZİ, A., & ŞİRELİ, U. T., (2022). İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu. Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri (pp.195-212), Ankara: Nobel.

FİLAZİ, AYHAN, And UFUK TANSEL ŞİRELİ. "İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu." In Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri , 195-212. Ankara: Nobel, 2022

FİLAZİ, AYHAN And ŞİRELİ, UFUK T. . "İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu." Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri , Nobel, 2022, pp.195-212.

FİLAZİ, A. And ŞİRELİ, U. T. (2022) "İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu", Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri . Ankara: Nobel.

@bookchapter{bookchapter, author ={AYHAN FİLAZİ And author ={UFUK TANSEL ŞİRELİ}, chaptertitle={İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu}, booktitle={ Endüstriyel Gıda Üretim teknikleri}, publisher={Nobel}, city={Ankara},year={2022} }