ÖZTÜRKOĞLU, Ş. Et Al. 2004. Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü. Türkiye 8. Gıda Kongresi. , (Bursa, Turkey).

ÖZTÜRKOĞLU, Ş., GÜRAKAN, C., & ALPAS, H., (2004). Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü . Türkiye 8. Gıda Kongresi., Bursa, Turkey

ÖZTÜRKOĞLU, ŞEBNEM, CANDAN GÜRAKAN, And HAMİ ALPAS. "Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü," Türkiye 8. Gıda Kongresi., Bursa, Turkey, 2004

ÖZTÜRKOĞLU, ŞEBNEM Et Al. "Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü." Türkiye 8. Gıda Kongresi. , Bursa, Turkey, 2004

ÖZTÜRKOĞLU, Ş. GÜRAKAN, C. And ALPAS, H. (2004) . "Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü." Türkiye 8. Gıda Kongresi. , Bursa, Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ŞEBNEM BUDAK Et Al. }, title={Beyaz Peynir Üretiminde HACCP Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Uygulaması ve Listeria innocua Kontrolü}, congress name={Türkiye 8. Gıda Kongresi.}, city={Bursa}, country={Turkey}, year={2004}}