AŞKIN, B. Et Al. 2011. Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate. TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi , (Turkey), 62.

AŞKIN, B., TÜRKYILMAZ, M., ÖZKAN, M., & KÜÇÜKÖNER, E., (2011). Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate . TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi (pp.62). , Turkey

AŞKIN, BUKET Et Al. "Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate," TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, Turkey, 2011

AŞKIN, BUKET Et Al. "Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate." TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi , Turkey, pp.62, 2011

AŞKIN, B. Et Al. (2011) . "Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate." TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi , Turkey, p.62.

@conferencepaper{conferencepaper, author={BUKET AŞKIN Et Al. }, title={Effects of different storage conditions on the anthocyanins phenolics and antioxidant activity of black mulberry juice concentrate}, congress name={TÜBİTAK MAM 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi ve 3. SAFE Consortium Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2011}, pages={62} }