KAHRAMAN, T. Et Al. 2011. Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.17, no.2 , 291-295.

KAHRAMAN, T., BAYRAKTAROĞLU, A. G., Bostan, K., & KOÇAK, Ö., (2011). Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.17, no.2, 291-295.

KAHRAMAN, Tolga Et Al. "Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri," Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.17, no.2, 291-295, 2011

KAHRAMAN, Tolga Et Al. "Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri." Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.17, no.2, pp.291-295, 2011

KAHRAMAN, T. Et Al. (2011) . "Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri." Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.17, no.2, pp.291-295.

@article{article, author={Tolga KAHRAMAN Et Al. }, title={Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses Elektrik stimülasyonunun şok soǧutma uygulanmış sıǧır karkas kalitesi ve mikroyapısı üzerine etkileri}, journal={Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi}, year=2011, pages={291-295} }